BAHAN :
500 gr limpa sapi, potong panjang
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
750 ml air
minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
3 butir kemiri
1 sm ketumbar
1 sm garam
CARA MEMBUAT :
rebus limpa dan bumbu halus sampai mendidih
masukkan serai, daun bawang,lengkuas, rebus sampai empuk
angkat lalu tiriskan, goreng limpa sampai kecoklatan
selamat mencoba, semoga ilmu masakan ini bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar